
Caso Sv 200
Caso Sv 200
Im Sous-vide bereich lässt man die Wahl auf Galaxus nur zwischen Kannen/Wannen und Stäbe drauf ankommen. Trotz der vielen Stäbe, habe ich auch die Bewertungen auf Amazon dieser Artikel durchgelesen und kam zum Entschluss diesen Sous-Vide Stab zu kaufen. Bereuen werde ich es keineswegs! Das Essen schmeckt super und die Plastikbeutel kann man überall kaufen. Ob es von der IKEA ist oder von der Migro, ZIP Tütchen gibt es überall. Der Preisaufwand?`Naja, wenn man einen perfekten Medium-rare Fleisch gegart hatte und diesen dann kurz auf der Pfanne brät, ist das nur noch göttlich wie das eigene übliche Essen schmecken kann. Wenn Gemüse zur Einsatz kommt, ist es richtig saftig und frischer als wenn man es sozusagen auskocht und bleich aussehen lässt.
Gemüse oder Fisch in den Beutel, an lassen, einkaufen gehen, nachhause kommen, kurz braun braten oder direkt anrichten und voila, SAFTIGER und ZARTER FISCH. Keine bedenken wegen Brandgefahr.
KAUFT ES EINFACH UND KOCHT DAMIT. Ihr werdet Freude am Esse haben!
Pro
Contra
Funktioniert einwandfrei. Gerne auch 24 h laufen lassen, alles picobello. Thermostat sehr konstant.