Das heisst doch Peking Ente... dann nur Ente-geschmack und Fisch, Krebstiere, Weichtiere? Was ist es nun genau und warum nur Geschmack?
Hilfreiche Antwort
Genau genommen ist es ein Nudelgericht mit einer geschmacklichen Anlehnung an Peking-Ente. Der Geschmack kommt von einer Sauce, die in einem separaten kleinen Beutel mitgeliefert wird. Entenstücke habe ich keine gefunden.