Die VM260 kenne ich nicht. Bin aber mit meiner 260er seit mehr als 2 Jahren aber zufrieden.

Beim Vakuumieren kommt es darauf an, wie stark es sein muss. Habe zuerst auch befunden, meines sei zu schwach, doch mit Ausprobieren hab ich es recht gut hinbekommen.

Beispiel: Für einen Block Tofu, 500 g, stelle ich 38 sek. ein. So wird er vom Vakuum nicht zerdrückt. Für Fleisch reichen mir 25 sek. Für Hartkäse nehme ich ca. 17 sek.

Ist ein Ausprobieren. Doch das Preis/Leistungsverhältnis hat sich für mich gelohnt.