One-Pot High Protein
Deutsch, Laura MertenAktuell nicht lieferbar
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Auf einen Blick
Hohe Praxisorientierung
Das Kochbuch bietet 70 Rezepte mit mindestens 25 g Eiweiss pro Portion, die jeweils in nur einem Kochgefäss zubereitet werden.
Grundlagenwissen zu Proteinen
Der Ratgeber vermittelt Grundwissen über Aminosäuren, die Erhöhung der Wertigkeit durch Kombinationen sowie die Einschätzung von Eiweissmengen.
Kompakter Umfang
Das Buch umfasst 132 Seiten und bietet damit ein eher kompaktes Format im Segment der Kochbücher.
Im Detail
Rechtliche Bedenken