Pure Frische
Deutsch, Softcover, Andreas Caminada, Gaudenz Danuser, Remo CaminadaAktuell nicht lieferbar
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Auf einen Blick
Hohe Expertise des Autors
Der Spitzenkoch Andreas Caminada vermittelt sein Fachwissen aus der gehobenen Gastronomie für die Zubereitung pflanzlicher Gerichte.
Gute Umsetzbarkeit der Rezepte
Die im Buch vorgestellten vegetarischen Gerichte sind trotz ihres kulinarischen Anspruchs für Hobbyköche einfach nachzukochen.
Fokus auf vegetarische Kulinarik
Der Inhalt konzentriert sich auf die Zubereitung von Gemüse zur optimalen Geschmacksentfaltung ganz ohne Fleisch.
Im Detail
Rechtliche Bedenken