Seit 1867 stellt Zassenhaus als Traditionsmarke hochwertige Kaffee- und Gewürzmühlen her. Die Qualität ist gleichbleibend hoch, das Design geht mit der Zeit. Das trifft auch auf die Serie Aachen zu. Die Mühlen sind aus hochwertigem Acryl gefertigt. In allen Modellen steckt das patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik. Es ist härter als Stahl, Feuchtigkeit und ätherische Öle können ihm nichts anhaben. Darauf gibt Zassenhaus 25 Jahre Garantie. Das Mahlwerk arbeitet in zwei Stufen und zerlegt Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter und Gewürze sorgsam und gründlich. Die sechs Mahlstufen von pulverfein (1) bis grob (6) stellen Sie am Mühlenboden ein. Sie sind auf einer Skala jederzeit ablesbar und verschieben sich beim Befüllen der Mühlen nicht. Pflegetipp: Mahlen Sie ab und zu etwas Reis durch, so ist das Mahlwerk vor Verkleben geschützt.