Basierend auf dem sehr beliebten und bewährten Steel Duo PID beeindruckt der Steel Duo Plus mit mehreren Vorteilen: einem Joystick für Dampf, der die Steuerungsmöglichkeiten für eine natürliche, sanfte und intuitive Bewegung verbessert; einer konkurrenzfähigen Auslaufbrause mit 98 Löchern von 3 mm Durchmesser, die eine gleichmässige Wasserverteilung und verbesserte Extraktion gewährleistet; einer Silikondichtung aus lebensmittelechtem Material, die geruchs- und geschmacklos ist; einem neuen ergonomischen Tamper aus Edelstahl von Ascaso; zwei verschiedenen Dampfdüsen (1-Loch und 3-Loch), die allen Bedürfnissen gerecht werden; zwei kompletten Siebträgern (2-Loch und bodenlos enthalten); vier Sieben (7g, 14g, 18-21g und ein blinder Sieb); einem abnehmbaren Edelstahlgitter; zwei Hochleistungs-Thermoblocks aus Edelstahl und Aluminium; multifunktionaler PID-Steuerung mit temperaturgenauer Vorwahl, Shot-Uhr und zeitverstellbarer elektronischer Vorinfusion; volumetrische Portionierungselektronik; gradgenauer Temperaturvorwahl des Dampfkreislaufs zwischen 110º und 165º; Dampfkraft Tassenwärmer (10 W); Arbeitsfläche beleuchtet mit Barista-Lichtern; Präzisionsmanometer; und einem abnehmbaren Wassertank an der Seite.