10-teiliges Berlinger Haus Topfset aus der Serie Metallic, Modell Emerald. Ausstattung: dreifache schwarze Granit-Antihaftbeschichtung. Material: hochwertiger Aluminium-Druckguss. Gehäuse aus Aluminium-Gusslegierung mit aussergewöhnlichen Ather-Eigenschaften. Aussen mit einem metallisch polierten, hitzebeständigen Lack beschichtet. Weicher Griff: Silikongriff, spülmaschinenfest. Turbo-Induktions-System (erhitzt sich sehr schnell) mit 35 % Energieeinsparung. Glasdeckel aus gehärtetem, hochwertigem Glas. Genau passender ferromagnetischer Boden. Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Farbe: Smaragd (Flaschengrün). Lieferumfang: Bratpfanne: 20 x 4,5 cm, Frittierpfanne: 24 x 6,5 cm, Topf mit Deckel: 20 x 10,4 cm (2,5 L), Topf mit Deckel: 24 x 12 cm (4,1 L), Topf mit Deckel: 28 x 12,5 cm (6,1 L), Bakelit-Unterlegscheiben (2 Stück). Granitbeschichtung ist eine Teflonbeschichtung, die mit Granitdetails angereichert ist, wodurch sie eine höhere Härte erhält. Sie ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig seine Vorteile: Sie brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Sie vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Sie hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und übertrifft sogar Keramikbeschichtungen. Dank der Granitbeschichtung ist das Geschirr extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt. Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht die Verwendung auf einem Induktionskochfeld und in allen anderen Küchenarten, und alle Herde und Kochfelder nutzen die besten athermischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium. Kann bis 220 °C gekocht/gebacken werden.