Der Crane Demineralisationsfilter löst in Leitungswasser vorkommende Salze und hinterlässt demineralisiertes, reines Wasser. Er nutzt das Prinzip der Umkehrosmose. Das Wasser wird mit Druck durch eine sehr feine Osmosemembran gepresst, die alle Verunreinigungen grösser als 0,0001 Mikrometer zurückhält. Dies ist fein genug, um Bakterien, Viren, Pestizide, Kalk sowie Salze herauszufiltern. Demineralisiertes Wasser eignet sich ideal für Babynahrung, wie zum Beispiel Babymilch oder Babybrei. Es kann aber auch für Trinkwasser, Kaffee, Säfte oder Gesichts- und Haarpflege verwendet werden. Gerade Babys benötigen in ihrem jungen Leben und ihrem schwachen Immunsystem eine saubere Umgebung. Steriles, reines Wasser ist dabei entscheidend. Babys haben noch sehr kleine Nieren und können daher nur schwer Fremdstoffe herausfiltern. Mögliche Schadstoffe müssen bereits vor der Nahrungsaufnahme herausgefiltert werden.