Brasserie-Töpfe sind aus Gusseisen, das sich perfekt zum langsamen Garen eignet. Das Kochgefäss ist sofort einsatzbereit und funktioniert auf allen Herdarten. Die Emaille-Beschichtung schützt den Topf vor Rost und erleichtert die Pflege des Produkts. Nur von Hand spülen. Hält Metallutensilien stand. Ofenfest bis 280 °C. 4,5 mm dicker Boden und Bodendurchmesser 18 cm.