Schwächen sucht man bei der Gastroback vergeblich, denn sowohl in ihrer Schnelligkeit als auch der guten Handhabung gibt sich die Fritteuse keine Blöße und meistert die Aufgaben meist sehr gut. Auch wenn man das Gerät komplett füllt, ist das Gut schnell frittiert. Somit der verdiente Testsieger im Feld.