Die Bratpfanne EVO Induktion flach überzeugt durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Sie ist bis zu 260 °C backofenfest und besitzt eine besonders kratz- und abriebfeste Oberfläche. Die PFAS-freie Beschichtung sorgt für eine gesundheitsbewusste Zubereitung von Speisen. Dank ihrer thermoschockresistenten Eigenschaften hält die Pfanne plötzlichen Temperaturschwankungen stand, ohne Schaden zu nehmen. Selbst das Eintauchen von hoher Hitze in kaltes Wasser beeinträchtigt die Materialstruktur nicht. Der verzugsfreie Boden bleibt dauerhaft eben und gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung.