Die Zutaten werden mit der integrierten Waage direkt gewogen. Pluspunkte gibt es für die größte Schüssel und Rührelemente aus Edelstahl.

... Wir lassen die Maschine weiterarbeiten und geben kurz etwas mehr Gas, damit das Mehl von Rand und Boden gut in den Teig eingearbeitet wird. Das funktioniert alles sehr gut und – sehr erfreulich – angenehm leise und absolut standfest. Nach 15 Minuten ist der Teig fein geknetet und hat die gewünschte und erforderliche Textur für eine leckere Pizza. ...