Mit diesem Küchenmaschinen-Aufsatz erzielen Sie die gewünschte Textur. Wählen Sie die grobe (6 mm) oder die feine (4,5 mm) Edelstahl-Mahlscheibe für saubere Ergebnisse. Der Aufsatz regt zum Experimentieren an und eignet sich nicht nur ideal als Fleischwolf, sondern auch zum Reiben von Hartkäse, Gemüse, Nüssen und vielem mehr. Suchen Sie sich ein Rezept aus und verleihen Sie Ihrem Gericht eine persönliche Note. Sie werden schon bald ein Experte sein. Der KitchenAid Aufsatz wird am häufigsten als Fleischwolf verwendet und ist die ideale Zubereitungshilfe. Fleisch sollte extrem kalt, sogar teilweise gefroren sein, um optimale Ergebnisse zu erzielen.