Wie ärgerlich. Aus der geschmeidigen Kuvertüre ist ein unansehnlicher Klumpen geworden. Da ist wohl Wasser in den Behälter mit den Schokoladenstückchen gelangt. Mit dem 3-teiligen Wasserbad Topf von KÜCHENPROFI vermeiden Sie solche unschönen Überraschungen. Zunächst erwärmen Sie das Wasser in dem hohen Behältnis bis zum Siedepunkt, sodass genügend Dampf entsteht, um den oberen Topf zu erhitzen. Dank des Glasdeckels haben Sie jederzeit den Durchblick. In dem Einsatz schmelzen Sie Ihre Kuvertüre, bis sie genau die richtige Konsistenz hat. Beide Behälter sind passgenau aufeinander abgestimmt und sitzen fest, da kippelt nichts. Die langen Griffe liegen gut in der Hand. Auch Saucen und Tortencremes bereiten Sie mit dem Wasserbad Topf mühelos zu und schlagen Eigelb mit Zucker für Ihre Zabaione auf. Während Sie die leckeren Ergebnisse aus Ihrer Küche präsentieren, gönnt sich der praktische Topf selbst ein Bad - in der Spülmaschine.