Die Liebe zum Produkt wird in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes sowie in die harmonischen Auswahl der Hölzer oder Hornbacken sichtbar. Für diese Steakmesser wurde französisches Walnussholz verwendet. Die rostfreien Klingen sind spiegelpoliert und sehr scharf geschliffen. Das traditionelle Schäferkreuz im Holzgriff, die von Hand gearbeiteten Ziselierungen am Griffrücken und die Biene dürfen wie bei allen original französischen Messern auch beim Tafelbesteck nicht fehlen. Diese Messer werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt und spiegeln die französische Tradition und Esskultur wider. Bitte nur von Hand reinigen.
Unterschiedliche Maserung, Tierverbiss, Witterungseinflüsse oder natürliches Wachstum machen aus jedem Griff ein Unikat. Die Produktbilder dienen deshalb als optisches Beispiel, von dem das tatsächlich gelieferte Messer etwas abweichen kann.