Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmässige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht für drei Schichten: Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfläche; Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand. Unsere 3-ply-Produkte ermöglichen fettarmes Kochen und Braten sowie wasserarmes, schonendes Garen.