Sowas wie Nüsse würde ich niemals mit einem Stabmixer zerkleinern. Ich gehe davon aus, dass dieser sofort überhitzen wird oder Ähnliches. Wenn du viel Geduld hast, können gekochte Kichererbsen (unter Zugabe von Tahini und Olivenöl und kaltem Wasser) sicherlich zu einem relativ klumpfreien Hummus werden.

SORRY alles ok!!!!!!!