Der Boden meiner Pfanne wölbt sich relativ stark beim Erhitzen, wodurch diese nicht mehr plan aufliegt. Ist es normal, dass der Boden schon im kalten Zustand leicht nach aussen gewölbt ist und nicht wie sonst häufig eine gewisse Hohlwölbung aufweist?

In dieser Gusseisenpfanne klebt wirklich alles - es ist zum Davonlaufen. Habe die Pfanne vor Gebrauch - wie von den Profis empfohlen - mit Kartoffelschale, Salz und Öl eingebrannt, verwende kein Spülmittel etc. Keine Chance, das Teil ist unbrauchbar. Hab ich ein Montagsmodell erwischt oder sind die Provence-Gusseisenpfannen einfach nix wert?