
Kuhn Rikon Essential
32 cm, Wok Pfanne, Stahl
Kuhn Rikon Essential
32 cm, Wok Pfanne, Stahl
Für Gasherd oder Induktion sicher ok, aber für Elektroherd eher ungeeignet.
Der Wok ist zwar schön dünnwandig, wodurch er schnell erhitzt werden kann. Der Boden ist aber für Elektroherd ungeeignet, weil er extrem rund wird. Man kann unter dem Wok durch fast Zeitung lesen, man muss einfach aufpassen, dass die Zeitung nicht Feuer fängt. Die Hitzeübertragung ist daher auf dem Elektroherd untermittelprächtig und ein richtig scharfes Anbraten wird schwierig.
Pro
Contra
Der Boden berührt meine Induktionskochfelder nicht gleichmäßig, also nicht ideal.
Trotzdem heizt es sich gut auf.
Pro
Contra
Beschichtung unbrauchbar, Essen klebt an
Der perfekte Wok für den Elektro- oder Induktions-Herd
Pro
Pro
Qualitativ hochwertig, macht Freude zu kochen
Pro
6 von 19 Rezensionen