WMF Profi unbeschichtet
28 cm, Bratpfanne, Edelstahl
Produktbewertungen
Vorteile
Nachteile
41 Rezensionen
Sehr gute Pfanne, erfordert aber Erfahrung in der Anwendung
Wir sind mittlerweile mit der Pfanne sehr zufrieden. Am Anfang war der Frust hoch, da fast alle Speisen angebrannt sind. Diverse Tipps aus dem Internet haben alle nichts geholfen. Seit wir den Dreh raus haben, gelingen die Gerichte sehr gut.
Die Pfanne muss bei uns mit oder ohne Öl etwa 7 Minuten auf der Stufe 5 von 9 aufgeheizt werden. Erst dann geben wir die Speisen in die Pfanne und braten diese auf Stufe 4 oder 5.
Bei der Stufe 6 oder höher brennt das Fett am Boden der Pfanne an und hinterlässt einen zähen, goldbraunen Film, welcher sich nicht einweichen und nur schwer entfernen lässt.
Bleiben wir unter der Stufe 6 gelingt alles und es ist eine robuste, schicke Pfanne, komplett ohne Kunststoff.Pro
- Robust und langlebig
- Kein Kunststoff (Teflon)
- Edle Optik
- Kann in den Backofen gestellt werden
Contra
- Dauer für das Aufwärmen
- Eher hohes Gewicht
Sehr gut und wertig
Alles in allem sehr gut zum Braten von Fleisch und Gemüse, weniger für Spiegeleier geeignet. Fisch hatte ich bisher noch nicht probiert denke aber gut sowie das Cordon Bleu letztens - Sehr gute Bräune erzielt.
Nutze die Pfanne auf einen Gasgrill und Manko der Griff ist unten heiß und mit nassen Händen oben sehr glitschig und unmöglich zu halten. Muss schon extrem fest zupacken
Reinigung, es passiert schnell mal das etwas an die Stahloberfläche festbrennt. Habe aber alles rausgeschrubt bekommen.Pro
- Gemüse und Fleisch sehr gut
- Wärmeverteilung und Abgabe
Contra
- Spiegeleier naja
- Griff wird heiss
- Griff glitschig mit nassen Händen
Edelstahlpfanne
Ich liebe diese Stahlpfanne von WMF. Einer der wenigen Pfannen, bei der die Verschraubung des Griffes nicht in der Pfanne ist. So ist diese leichter zu reinigen und nicht verklebt ober bleibt hängen
Naja
Sehr gute Pfanne um Fleisch zu braten. Die Wärmeverteilung ist gut und es wird gleichmässig gebraten. Für alles andere leider ungeeignet. Kartoffeln oder Teigwaren kleben auch wenn man Öl dazugibt sehr schnell am Boden.
Bevor die Pfanne gereinigt werden kann muss sie mit Wasser gefüllt werden und auf die noch warme Herdplatte gestellt werden damit sich die Bratrückstände lösen.Pro
- gut für Fleisch
Contra
- schlecht für andere Lebensmittel
- mühsame Reinigung
Sehr gute Pfanne
Tolle Pfanne, man muss wissen wie man mit ihr kocht. Hoher Rand, ideal für mehr Volumen 😄
Sehr zu empfehlen, einfach immer auf den Preis achten, der schwankt sehr stark.Pro
- Gutes Preis Leistungsverhältnis
- Für alle Gerichte verwendbar
- Induktionstauglich
- Hoher Rand
6 von 41 Rezensionen
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