Aussen kross, innen zart und saftig. In der Bratpfanne mit Keramikversiegelung können Sie jedes Fleischstück oder auch Geschnetzeltes ob von Rind, Schwein oder Kalb auf den Punkt genau braten. Mit Brühe oder Wein abgelöscht entsteht im Handumdrehen die perfekte Grundlage für die passende Sosse. Auch Bratkartoffel oder Rösti werden knusprig und bräunen gleichmässig auf allen Seiten. Mit den Durchmessern von 20 und 28 cm haben Sie für jedes Gericht die passende Pfanne. Der Edelstahlboden mit Aluminiumkern leitet die Wärme schnell und gleichmässig weiter. Keramikversiegelungen sind besonders robust und hitzebeständig und sorgen so für lange Freude beim Kochen. Zur Verwendung im Backofen geeignet. Geeignet für alle gängigen Herdarten