Der Brema Gärtopf von Schmitt ist ein hochwertiges Gärtopf-Set, das speziell für die traditionelle Milchsäuregärung von Gemüse entwickelt wurde. Mit einem grosszügigen Volumen von 15 Litern ermöglicht dieser Gärtopf die einfache und gesunde Einsäuerung verschiedenster Gemüsesorten. Durch die Verwendung von Keramik als Material wird eine gleichmässige Temperaturverteilung gewährleistet, was die Fermentation unterstützt und die Bildung von Vitaminen fördert. Der Gärtopf ist mit einem luftdichten Deckel und einer Wasserrinne ausgestattet, die nicht nur die Schimmelbildung minimiert, sondern auch unangenehme Gerüche verhindert. Dieses Set ist ideal für alle, die sich auf traditionelle Konservierungsmethoden besinnen und gesunde, selbstgemachte Lebensmittel geniessen möchten.

• Ermöglicht die gesunde Milchsäuregärung von Gemüse
• Minimiert Schimmelbildung durch luftdichtes Abschliessen
• Verhindert unangenehme Gerüche während des Gärprozesses
• Fördert die Entstehung von Vitaminen im Gemüse
• Traditionelle Konservierungsmethode ohne Nachwaschen des Gemüses.