Für Braten, Gulasch und weitere Schmorgerichte ist diese runde, dunkelblaue Cocotte von Staub genau das richtige Kochgeschirr. Die spezielle, mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite und die Tropfenstruktur im Inneren des Deckels sorgen für ein gleichmässiges Garen: Durch den Deckel verteilt sich das Kondenswasser gleichmässig, sodass ein häufiges Umrühren nicht nötig ist. Das hat zur Folge, dass die Stücke des zarten Fleisches oder der vitaminreichen Gemüseeintöpfe nicht zerfallen. Die Bräter von Staub helfen Ihnen bei der Zubereitung von gesunden und nährstoffreichen Speisen. Dank der Kombination aus Gusseisen und Emaille speichert die Cocotte die Hitze und ist entsprechend energieeffizient. Sie eignet sich gleichermassen für herkömmliche Herdarten wie für die innovative Induktionstechnologie. Im Kühlschrank gelagert, speichert der Schmortopf Kälte und hält Speisen somit länger frisch. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 30 cm und ist 19 cm hoch. Das Fassungsvermögen liegt bei 8,35 l. Somit können Sie auch grosse Mengen in ihr zubereiten. Am oberen Rand sind zwei stabile Griffe angebracht. Ausserdem hat der Deckel im traditionellen Design einen Knopfgriff in Chromoptik. Diese Ausstattung erleichtert das Handling in der Küche sowie beim Servieren. Mit diesem Bräter der Serie La Cocotte erhalten Sie ein beständiges Kochgeschirr, in dem Ihnen leckere Schmorgerichte, Eintöpfe und weitere Speisen gelingen.