Mit „Premium One“ präsentiert WMF die Kochgeschirrserie der 5-Sterne-Premium-Klasse. Innovative Funktionen, ausgezeichnetes Design, erstklassige Verarbeitung „made in Germany“ sowie hochglanzpoliertes Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 und der TransTherm®-Allherdboden (geeignet für Gas, Elektro, Ceran und Induktion) kennzeichnen diese Weltneuheit. Die weltweit zum Patent angemeldete „Cool+“ Grifftechnology reduziert effektiv die Wärmeübertragung vom Topf auf den Topfgriff. Bei den Stielkasserollen und Pfannen der Serie ist diese Grifftechnology nicht angewandt, da die Wärmeübertragung durch den Stiel abgeschwächt ist. Äußere Einwirkungen, wie z.B. Gasflamme oder Backofenhitze, kann auch nicht von Cool+ unterbunden werden. Das ermöglicht immer eine sichere und leichtere Handhabung der Töpfe. Optisch wird die „Cool+®“ Grifftechnology durch die „Cool-Dots“ in der Signalfarbe Rot vermittelt. Die roten Elemente zwischen Topf und Griffen sind Eyecatcher und augenfälliges Designmerkmal zugleich. Die neuartige Dampföffnung am Deckel verhindert unkontrolliertes Abdampfen und damit Verbrennungen durch Dampf oder Spritzwasser. Darüber hinaus sparen die stapelbaren Fleischtöpfe viel Platz im Küchenschrank. Zusätzlich haben alle Premium One Kochtöpfe schwere Metallaufliegedeckel mit Dampföffnung, einen Schüttrand und eine Innenskalierung. Induktionsgeeignet. Cool+ reduziert die Wärmeübertragung vom Topf auf den Griff Spülmaschinenbeständig.