Herkömmliche Zubereitungsarten bei Kaffee und Espresso – wie zu Grossmutters Zeiten – liegen im Trend. Auch der klassische Espressokocher mit Wassertank und Schraubkännchen, der den Siegeszug des „kleinen Schwarzen“ von Anfang an begleitet hat, erlebt ein Revival. Unten wird das Wasser zum Kochen gebracht, der Dampf drückt durch das darüber liegende Cromargan-Sieb mit dem Kaffeemehl und der fertige Espresso sammelt sich im aufgeschraubten oberen Kännchen. Aus edlem Cromargan gefertigt, verspricht er eine leichte Reinigung und ein langes Leben. Mit 400 Watt Leistung sind 2 oder 4 Tassen Espresso in kürzester Zeit zubereitet.