ZWILLING Messer lieben Holz als Schneidunterlage. Deshalb ist dieses strapazierfähige Brett aus geöltem Eichenholz die ideale Ergänzung, um hochwertige Klingen zu schonen. Mit den praktischen Maßen von 35 cm Länge und 25 cm Breite ist es groß und mit 2 cm stabil genug, um z. B. Obst, Zwiebeln, Karotten oder anderes Gemüse darauf zu zerschneiden, ebenso wie für Fleisch, Fisch, Käse oder Wurst. Es kann beidseitig genutzt werden, die umlaufende Saftrille auf der einen Seite ist besonders gut geeignet, um Flüssigkeiten aufzufangen, die beispielsweise austreten, wenn du Orangen o. ä. zerteilst. Das hochwertige Eichenholz ist hygienisch durch die natürlich enthaltene, antibakteriell wirkende Gerbsäure und zudem pflegeleicht: einfach mit heißem Wasser abspülen, gut abtrocknen und gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben. So hast du lange Freude an dem Schneidbrett aus nachwachsendem Rohstoff. Hauptmerkmale Merkmale Form Rechteckig Material Holz Produktfarbe Braun Beste Verwendung Käse, Gekochtes.