Keine Ahnung, spielt aber beim Sous-Vide keine Rolle, da das Wasser im Behälter nicht in Kontakt mit Esswaren kommt. Wie Andreas Schmidt schon geantwortet hat: Du musst du bei den Beuteln darauf schauen.

Der Container ist aus polycarbonat, welches meines Wissens, keine dieser Weichmacher enthält. Ist aber nicht so wichtig wenn du den Container zum sous viden benutzt. Da müsste man eher bei den Vakumierbeuteln darauf achten!

Keine Ahnung.