Hallo Mo.Manuela, der Reiskocher (Multikocher) hat keine spezielle Funktion für Sushi-Reis. Es hat spezielle Funktionen für Reis allgemein und Risotto. Dieser Multifunktionskocher (unter anderem auch Reiskocher) hat aber mehrere weitere Funktionen; langsames Kochen, Eintopf, Fleisch, Suppe, Yoghurt, Brot, Fisch, Dampfgaren und Kuchen. Grundsätzlich kann man also alles Reis damit kochen, es kommt dabei nur auf die beigemischte Wassermenge an. Wir kochen damit hauptsächlich Thai-Jasmin Reis und es wird wunderbar. Gegenüber anderen "Reis"- Kochern, sind wir sehr zufrieden damit. Das Reis ist noch nie angebrannt. Wir würden diesen Kocher sofort wieder kaufen, nicht nur wegen seines super Designs und können ihn deshalb auch wärmstens empfehlen.