Das Lösen, geht nur in einer Position des Knethakens.

Ich drücke immer die kleine Scheibe leicht nach unten, wie in der Einleitung beschrieben, aber wenn es nicht geht drehe ich ein wenig den Knethacken. Praktisch bedeutet das, dass man mehrere Versuche mit den Knethacken in unterschiedlichen Positionen macht bis man die Richtige findet.

Zwischen den "Versuchen" sollte man den Knethacken nicht viel drehen, sonst "verpasst" man die richtige Stelle und hat das Gefühl, dass es überhaupt nicht geht.
Also geduldig drücken und wenig drehen. Ich hoffe, dass das hilft.