Das ist kein Sicherheitsrisiko. Es ist so wie naimasani schreibt: Falls gleichzeitig ein anderes Gerät viel Strom braucht kann die Sicherung rausfliegen. Aber passieren tut nichts.

16 Ampère ist das Minimum - das heisst, dass die Absicherung nicht höher als 16 Ampère sein darf. Eine 10 Ampère (kleinere) Sicherung ist also voll okay!

Tut es nicht. Bei meinen Eltern ist die Vorsicherung auch 10 Ampére(gleicher Wasserkocher) . Die Leistung die an dieser Steckdose bezogen werden kann ist 10 Ampère mal 230V gleich 2300 Watt. Der Wasserkocher braucht zwischen 1850 und 2200 Watt. Wie übrigens alle anderen Wasserkocher dieser Grösse. Reserve hast Du dann allerdings keine für einen Staubsauger oder so. Wenn Du beide gleichzeitig benutzen willst, und beide Steckdosen an der gleichen Sicherung hängen, fliegt sie halt raus.