Die Griffe des Woks können beim Kochen warm oder heiss werden, besonders wenn sie aus Materialien bestehen, die Wärme leiten. Es wird empfohlen, Handschuhe oder Topflappen zu verwenden, um sich vor Verbrennungen zu schützen. Die Griffe der Choc Extreme Serie bestehen aus Edelstahlguss, der zwar ein schlechter Wärmeleiter ist, aber bei längerem Kochen dennoch warm werden kann.