Ja du kannst auch Rüebli damit zerkleinern. Allerdings musst du diese vorher in kleinere Stücke schneiden - da dass Gerät nicht so gross ist - heisst ja auch Küchenmini.
Und nein, es gibt keine Einstellmöglichkeiten.

Habe ich nicht nicht getestet ist zu klein mach viel Pasten. Denke wenn Nüsse klein werden dann auch Karotten. Kannst selbst regeln wie oft du drauf drückst und wie lange finde ich gut da kein Program lauft.

Sorry, ich habe diesen meinen Sohn geschenkt.