Das Gerät hat einen doppelt isolierten Aluminium-Innenbehälter mit Kühlflüssigkeit, den du vor der Verwendung mindestens 24 Stunden ins Gefrierfach legen musst. Das Gerät selbst kühlt nicht aktiv, sondern nutzt die vorgefrorene Kühlflüssigkeit im Behälter, um die Eismasse während der etwa 30-minütigen Zubereitungszeit zu gefrieren.