Danke für die Antworten :)

Nein, das geht nicht.

Man kann die Schälfunktion ein- oder ausschalten. Der Entkerner ist mit dem Messer, welches den 'Ringel' macht verbunden.

Theoretisch kann das Klingenteil weggeschraubt werden. Ich bezweifle aber, dass sich dann Zitronenzesten produzieren lassen, da dann die Stütze und der Druck fehlen, welche es braucht, um die Schale zu schneiden. Deshalb wie bei meinen Vorgängern: nein, geht nicht.