Das kann mehrere Gründe haben.
Ich nehme an, die Maschine ist eingesteckt, eingeschaltet und hat genügend Wasser im Wassertank.

Wenn du das Sieb ohne Kaffeepulver einsetzt und die Maschine startest, kommt dann Wasser raus?

Falls ja, ist vielleicht der frisch gemahlene Kaffee zu fein gemahlen, dann schafft es die Maschine nicht, Wasser durch das feine Pulver zu pressen. Mal mit einem gröberen Mahlgrad versuchen oder weniger anpressen mit dem Tamper.

Evtl. Maschine entkalken, sollte allerdings nach 3 Wochen noch nicht nötig sein.