Der Kenwood Titanium Chef Baker XL mit der Modell-ID KVL85 (auch wenn deine ID KVL65 ist, sind die wichtigsten Spezifikationen für diese Produktlinie ähnlich) hat die folgenden Teigkapazitäten:

- Maximum: Die Maschine kann mit ihrer Knetkapazität bis zu 5 Brote kneten.
- Minimum: Es ist kein absolutes Minimum angegeben, aber im Allgemeinen ist die Maschine so ausgelegt, dass sie große Mengen an Zutaten verarbeiten kann. Für sehr kleine Mengen ist sie jedoch möglicherweise nicht ideal, da die Mindestknetkapazitäten nicht klar definiert sind. In der Praxis wird empfohlen, mindestens eine Menge an Zutaten zu verwenden, die den Einsatz der Maschine rechtfertigt, z. B. mindestens einen kleinen Laib oder so viel Teig, dass er mit den vorhandenen Geräten effektiv verarbeitet werden kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Teigkapazität von einer angemessenen Menge an Zutaten bis zu einem Maximum von 5 Broten reicht.