Ich kann mir die Antwort mittlerweile selber geben. Auf graef-shop.ch gibt es ganz unten unter Service ein Kontaktformular. Damit landet man bei der Schweizer Vertretung rigaflex. Dort wird einem schnell geantwortet (Mail landete aber im Spamordner). Der Knethaken hat ArtNr. 147224, Preis: CHF 28.45.
Lieferfrist 2 Wochen.

Bedauerlicherweise bieten wir keine Einzelteile für diesen Artikel in unserem Sortiment an. Ich würde dir empfehlen, diesbezüglich direkt beim Hersteller nachzufragen, sie können dir dabei bestimmt weiterhelfen.