- eindrucksvolles Volumen, das man während des Erwärm- & Schäumvorgangs verwenden kann
 - „sehr gute" Qualität des Milchschaums
 - „sehr gute" Temperatur von Milch & Milchschaum
 
- langwieriger Schäumvorgang
 - Milch & Milchschaum werden sehr heiß
 - oberer Teil des Modellkörpers wird sehr heiß
 
Das Modell von Graef ist an sich von einer exzellenten Qualität: Der Milchschaum wird voluminös und kann viele Mikroporen vorweisen. Als Makel müssen wir ansprechen, dass der obere Teil des Modells sehr warm werden kann und Milch & Milchschaum Temperaturen von 80,6°C erreichen. Schließlich kann das Erwärmen & Schäumen von Milch 176 s dauern.


