1. Beim 510+ ist der USB-Bluetooth-Adapter dabei, beim 510 nicht.

2. Differenz UC und MS ist allein die *Zertifizierung* für die Gesprächssteuerung:
MS = Zertifiziert für MS Applikationen (d.h. ev. verbaute Teams/Skype-Knöpfe, Gerät wird von den Programmen auch preferenziert)
UC = Unified Communication = standardisierte Steuerung (geht auch mit Teams/Skype)

Hat mich auch verwirrt, aber sicher fährst du wohl mit der UC-Variante, Es sei denn ausschliesslich MS-Apps werden verwendet.
Hoffe damit geholfen zu haben & Gruss