Die Projekte, die Philippe Starck für Alessi entwickelt hat, haben sich nach und nach im Bereich der heimischen vier Wände als Persönlichkeiten mit Gestalt und Namen etabliert. Das Gemüsesieb "Max le chinois" ist ein ironisches Objekt, das sich in die Rituale der Küche einfügt. Es ist schön, es ist gross und aufgrund seiner Ästhetik teuer, aber sein auffälliges Design hebt es aus der Masse der anderen Siebe heraus.