Pfannen-Test simuliert drei Jahre Nutzung Empfindliche Pfannen. Beschichtete Pfannen eignen sich für alles, was nicht anpappen soll. Eierspeisen, Gemüse, Fisch lassen sich sanft darin garen. Die Antihaftschicht ist allerdings empfindlich – scharfe Messer, saure Lebensmittel, kratzende Reinigungsschwämme können sie zerstören...
Ballarini Alba
Bratpfanne, Aluminiumguss, 24 x 8 cmMehr als 10 Stück bestellt
Pfannenformat6
Produktinformationen
Der Aluminiumboden mit Stahlplatten sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Er verfügt über einen V-Griff. Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt, wodurch der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt. Die Pfannen sind auch für den Backofen geeignet, bis 250 °C. Die Dicke beträgt 4,5 mm. Sie sind für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Spülmaschinengeeignet.
Material Pfanne | Aluminiumguss |
Kochgeschirrtyp | Bratpfanne |
Kochgeschirr Merkmale | Induktionstauglich |
Pfannenformat | 24 x 8 cm |
Artikelnummer | 6191022 |
Hersteller | Ballarini |
Kategorie | Pfanne + Kochtopf |
Herstellernr. | ALBG0L0.24 |
Release-Datum | 20.3.2017 |
Farbe | Schwarz |
Genaue Farbbezeichnung | Schwarz |
Material Pfanne | Aluminiumguss |
Beschichtungsmerkmale | Nickelfrei |
Kochgeschirrtyp | Bratpfanne |
Kochgeschirr Merkmale | Induktionstauglich |
Max. Temperaturbeständigkeit | 250 °C |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Ofentauglich, Spülmaschinenfest |
Bodenstärke | 4.50 mm |
Ursprungsland | Deutschland |
CO₂-Emission | 10,92 kg |
Klimabeitrag | EUR 0,28 |
Lieferumfang | Bratpfanne |
Pfannenformat | 24 x 8 cm |
Durchmesser Öffnung | 24 cm |
Bodendurchmesser | 24 cm |
Höhe | 8 cm |
Länge | 45.30 cm |
Breite | 24.80 cm |
Gewicht | 1.31 kg |
Produktsicherheit |
Länge | 46 cm |
Breite | 26 cm |
Höhe | 6.50 cm |
Gewicht | 1.04 kg |
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- kurze Aufheizzeit
- Tropfen beim Schütten
- Wärmeverteilung
Platz 7 belegt das Modell von Ballarini. Dieses ist zügig aufgeheizt und mit dem niedrigen Gewicht gut zu handhaben; auch das Schwenken geht leicht von der Hand. Das Anbratverhalten liegt im guten Bereich, wenn auch hier in der Mitte gelegene Speisen deutlich stärker gebräunt werden als am Rand befindliche.