Wenn der Weg in die Küche zur Italienreise wird, dann liegt das nicht nur an frischen mediterranen Zutaten, sondern auch am Kochgeschirr aus Italien. Die elegante, ganz in Schwarz gefasste Bratpfanne mit 20 cm Durchmesser der Serie Avola von Ballarini wurde in Mailand vom Studio Matteo Thun und Antonio Rodriguez designt und auch in Italien hergestellt. Doch nicht nur ihr schönes Äusseres macht die Pfanne zu einem perfekten Partner am Herd, auch die inneren Werte können sich sehen lassen: Das massive, geschmiedete Aluminium verspricht ein schnelles Aufheizen des Kochgeschirrs – perfekt für ungeduldige Köche mit straffem Zeitplan. Ausserdem praktisch: Der Thermopoint am Kunststoffgriff zeigt an, wann du loslegen kannst und wann die Pfanne abgekühlt ist, um sie zu reinigen. Die Bratpfanne ist induktionsgeeignet und nutzt die eigens von Ballarini entwickelte Radiant Induktion Technologie mit Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl. Diese garantiert eine gute Wärmeleitung.