Jeder Topf findet seinen Edelstahl-Deckel. Der Edelstahldeckel Affinity von de Buyer passt aber auch auf Pfannen. Die Charlotte-Form mit den hohen Rändern eignet sich vorzüglich für zahlreiche Zubereitungen: Charlotten, Pudding, Aspik, Eis usw. Mit den beiden Griffen ist sie leicht handhabbar. Edelstahl gewährleistet eine gute Wärmeleitung. Der zugehörige Deckel muss separat bestellt werden.