Runde Bratpfanne mit einem Lyonnaise-Profil, das es ermöglicht, die Speisen leicht auf einen Teller zu gleiten; ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Das Utensil aus schwerem Eisen, das mit Bienenwachs beschichtet ist, bietet einen schützenden Finish gegen Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Verbessertes Antihaftverhalten bei der ersten Benutzung. Der undeformierbare dicke Rand sorgt für eine ausgezeichnete Karamellisierung der Speisen. Die natürlichen Antihaft-Eigenschaften entwickeln sich durch schrittweises Einbrennen. Der Griff, der zwischen zwei Teilen aus Vosges-Buchenholz, zertifiziert nach PEFC, gewickelt ist und mit Bienenwachs behandelt wurde, schützt vor Hitze und erleichtert den Griff. Der genietete Griff im französischen Stil ist robust, leicht zu handhaben und ergonomisch. Tipp: Vorheizen mit etwas Fett.

Pflege: Ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Kein Reinigungsmittel verwenden und niemals in der Spülmaschine waschen. Kompatibel mit allen Kochfeldern, einschliesslich Induktion.