Der flache Gastrolux Bratentopf EVO Induktion besticht durch seine hochwertige Verarbeitung und innovative Technologie. Die Edelstahl-Platte mit Wabenmuster wird unter hohem Druck und bei hoher Temperatur eingegossen, wodurch eine besonders langlebige und widerstandsfähige Konstruktion entsteht. Der starke Boden ist unverformbar, energiesparend und sorgt für eine optimale Hitzeverteilung sowie Wärmespeicherung. Dank der automatischen Bodenerkennung eignet sich der Bratentopf ideal für Induktionskochfelder. Die widerstandsfähige Oberflächenveredelung macht das Kochgeschirr besonders robust und pflegeleicht. Zudem ist sie stark ölabweisend, sodass sich der Ölbedarf beim Braten und Kochen erheblich reduziert, ideal für eine gesunde Ernährung. Die flache Ausführung ermöglicht eine vielseitige Verwendung. Ein stabiler Schüttrand erleichtert das Ausgiessen.