Das Schneidbrett HACCP Gastronorm 1/1 von Hendi ist ein vielseitiges und praktisches Küchenwerkzeug, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Es besteht aus hochwertigem HDPE (High Density Polyethylen), einem robusten Kunststoff, der sowohl Langlebigkeit als auch Hygiene gewährleistet. Die beidseitige Nutzung des Bretts ermöglicht eine flexible Handhabung: Eine Seite ist glatt, während die andere mit einer Saftrille ausgestattet ist, die das Auffangen von Flüssigkeiten erleichtert. Dieses Schneidbrett entspricht den HACCP-Normen, was es zu einer idealen Wahl für gastronomische Betriebe macht, die höchste Standards in der Lebensmittelverarbeitung einhalten müssen. Zudem ist das Brett für die Reinigung in professionellen Geschirrspülern geeignet, was die Pflege und Hygiene weiter vereinfacht. Mit seinen kompakten Abmessungen ist es sowohl für den Einsatz in der Küche als auch für den Transport von Lebensmitteln geeignet.

• Hochwertiges HDPE-Material für Langlebigkeit und Hygiene
• Beidseitig nutzbar mit einer glatten und einer gerillten Seite
• Entspricht den HACCP-Normen für sichere Lebensmittelverarbeitung
• Geeignet für die Reinigung in professionellen Geschirrspülern (Kurzprogramm).