Für 60 cm breite Herde und Backöfen mit 76 l Garraum und Pyrolyse. Besonders leichte Reinigung dank PerfectClean Veredelung. Ideal zum Backen in der Betriebsart Klimagaren. Für den Einsatz mit FlexiClips oder direkt in das Seitengitter.

Gelochtes Backblech mit PerfectClean Veredelung in Schwarz für Pyrolyse. Geeignet für alle 60 cm breiten Einbauherde und -backöfen mit 66 Liter Garraum.

Dank der PerfectClean Veredelung:

• kein Anhaften, daher auch kein Einfetten nötig
• minimaler Reinigungsaufwand
• extrem schnittfest

Gelochte Backbleche werden im Profibereich eingesetzt. Die feine Lochung dieser Backbleche garantiert eine optimale Wärmeverteilung und somit eine gleichmässige Bräunung, insbesondere der Unterseite des Gar- bzw. Backguts.

Bei einem gelochten Backblech ist die Verwendung von Backpapier keine Alternative. Die PerfectClean Veredelung bei diesem Zubehör stellt einen grossen Vorteil dar. Sie erübrigt ein Einfetten und reduziert dadurch den Reinigungsaufwand auf ein Minimum.

Anwendung:

• Ideal zum Backen von knusprigem Gebäck wie Brötchen, Brot oder leckeren Kuchen aus festen Teigen, z. B. Hefeteig
• sowie zur Zubereitung von knusprigen Pizzen und Backofen-Pommes Frites.
• Besonders gute Ergebnisse beim Backen in Miele Backöfen mit Klimagarfunktion.