Der Skeppshult Gusseisen Deckel ist eine sinnvolle Ergänzung für viele Gusseisenbräter mit Glasdeckel und Gusseisenpfannen.

• Für aromatisches Braten und Kochen
• Natürliches Gusseisen aus Schweden
• Durchmesser 24 cm

Der Gusseisendeckel ist ideal als Ergänzung zu Gusseisenbrätern mit Glasdeckel, wenn Topf und Deckel höheren Temperaturen im Backofen ausgesetzt sind. Auch zum Schmoren in hohen Pfannen ist es oft sinnvoll, einen Deckel zum Garen zu benutzen. Gusseisen Deckel leiten im Gegensatz zu Glasdeckel Wärme und geben sie wieder ab, dadurch erhalten Speisen ein besonders intensives Aroma.

Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Sie erwärmen sich im gleichen Masse wie die Gusseisen Töpfe und Pfannen selbst. Auf diese Weise erreicht man eine besonders gleichmässige Wärmewirkung ähnlich der eines Backofens. Der Skeppshult Deckel wird in echter Handarbeit umweltbewusst aus natürlichem Gusseisen hergestellt. Bei der Herstellung werden keinerlei Farben und Chemikalien verwendet.

Der Gusseisen Deckel mit einem Durchmesser von 24 cm ist passend für die Gusseisen Töpfe / Bräter 0300, 0310, 0400, 0410 sowie für die Gusseisen Pfannen 0250, 0250T und die Schlemmerpfanne 0062 von Skeppshult.