WMF Gourmet Plus Topfdeckel 24 cm, Metalldeckel, Cromargan Edelstahl mattiert, spülmaschinengeeignet - Inhalt: 1x Topfdeckel 24 cm - Artikelnummer: 0729246030 - Material: Cromargan Edelstahl 18/10, mattiert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, säurebeständig, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C. Made in Germany. Der Deckel ist passend für Töpfe der Serie Gourmet Plus mit Ø 24 cm. Der Metalldeckel liegt auf und lässt sich bei Bedarf schnell zur Seite schieben. Die Dampföffnung verhindert eine Vakuumbildung, unkontrollierten Dampfaustritt und Spritzwasser auf dem Herd.

Die Töpfe mit mattierter Oberfläche begeistern alle, die gern gut kochen. Denn mit Gourmet Plus zaubern Sie Gerichte auf den Tisch wie die Profis. Diese Serie macht alles mit: Sie ist stabil, unverwüstlich und steht gewichtig fest auf jedem Herd. Alle Teile sind aus Cromargan gefertigt, beständig gegen Speisesäuren, geruchs- und geschmacksneutral. Die stabilen Griffe liegen gut in der Hand und sind innen hohl, damit sie beim Kochen nicht heiss werden. Der schwere Aufliegedeckel verschliesst sicher den Topf, lässt sich bei Bedarf aber auch schnell zur Seite schieben. Durch seine Öffnungen zieht der Dampf kontrolliert ab, Spritzwasser gibt es nicht mehr. Dank einer Innenskalierung lassen sich Flüssigkeiten passgenau in jeden Topf einfüllen – und über einen breiten Schüttrand auch tropffrei wieder ausgiessen. Der TransTherm Allherdboden nimmt die Hitze schnell auf, verteilt sie gleichmässig und speichert sie lange in seinem Inneren.

Mit einem Topfdeckel spart man Zeit und Energie. Zeit, da die Hitze im Kochtopf bleibt und die Speisen schneller garen. Auch kann kein Fett hinaus spritzen, wodurch man nach dem Kochen mühevoll das Kochfeld reinigen müsste. Energie, weil die Hitze aus dem Topf nicht entfliehen kann. Dazu werden die Zutaten besonders saftig und verlieren weniger Nährstoffe.